Trái cây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tự nhiên quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, việc ăn trái cây theo mùa mang lại nhiều lợi ích hơn bạn nghĩ.
Trái cây đúng mùa thường được trồng tự nhiên, ít cần sử dụng hóa chất bảo quản hoặc chất kích thích tăng trưởng. Điều này giúp giữ lại hương vị tự nhiên và dinh dưỡng cao nhất. Ví dụ, vào mùa hè, xoài, dưa hấu và vải là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt và cung cấp năng lượng. Trong khi đó, mùa thu và mùa đông lại thích hợp với cam, quýt, và táo — giàu vitamin C giúp tăng sức đề kháng.
Thay vì ăn trái cây nhập khẩu quanh năm, bạn nên ưu tiên trái cây trong nước theo mùa. Điều này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn bảo vệ môi trường và hỗ trợ nông dân địa phương.
